קטגוריות
ריפוי הגוף

תזונת סתיו

כמה דגשים לתזונה בעונה זו. הזנה ואגירה של אנרגיה – מומלץ להתחיל ולאכול ארוחות חמות ומבושלות דייסות למיניהן ומרקים עשירים. (את הסלט נכין מירקות שיצאו מהמקרר חצי שעה לפחות לפני ההכנה). צורת הבישול המועדפת היא בישול בחום נמוך ולאורך זמן. יש לסיים את האכילה בשעה מוקדמת (עדיף עד 19:30 ולא יאוחר מ20:00). פירות וירקות העונה […]

קטגוריות
ריפוי הגוף

קינוח ללא גלוטן וללא נקיפות מצפון

מתוק מהיר ופשוט, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב. מצרכים: 1 חבילה תמרים בואקום (ללא גרעינים) 2 כוסות של תערובת אגוזים לא קלויים לפי בחירתכם (אגוזי מלך, לוז, קשיו, פיסטוקים, גרעיני חמניה). לציפוי: 1/2 כוס שומשום לבן , שומשום שחור או קוקוס טחון. הכנה: קוצצים את האגוזים בערך לשליש מגודלם (יקל עלייך לקצוץ כל אחד לחוד בגלל גודל […]