ברוכים הבאים למרכז העניינים. לא במקרה נבחרה ה"בטן הרכה" לתאר את האזור הכי מרגיש ורגיש שלנו. עיכול זה לא רק עניין של פירוק המזון וספיגתו. מדובר במערכת חשובה במיוחד לקיומנו ואולי תופתעי לגלות שעיקר הפעילות שלה נעשית דווקא בין הארוחות. מה קורה בין הארוחות? אנחנו מעכלים משך כל היום רעיונות, חוויות ואת כל מה שנקלט […]
קציצות מנצחות, שילדים אוהבים. המתכון הוא לכ-20 קציצות שנגמרות ממש מהר, שווה להכפיל את המצרכים ולהכין 2 תבניות. המצרכים:1 קילו כרובית (ללא עלים)3 כפות קמח טף *1 בצל לבן 1 שן שום 2 כפות שמן זית 1 כף טחינה 1/4 כפית כורכום1/4 כפית פפריקה1/4 כפית גראם-מאסאלה ** 1/4ב כפית פלפל שחור 1/2 כפית מלח הכנה:מחממים […]
כמה דגשים לתזונה בעונה זו. הזנה ואגירה של אנרגיה – מומלץ להתחיל ולאכול ארוחות חמות ומבושלות דייסות למיניהן ומרקים עשירים. (את הסלט נכין מירקות שיצאו מהמקרר חצי שעה לפחות לפני ההכנה). צורת הבישול המועדפת היא בישול בחום נמוך ולאורך זמן. יש לסיים את האכילה בשעה מוקדמת (עדיף עד 19:30 ולא יאוחר מ20:00). פירות וירקות העונה […]
הצום הזה ידוע גם בשם הקוד שלו 16:8. הצום לסרוגין מחלק את היום שלך לשלושה חלקים. בשליש מהיום האכילה כביכול אינה מוגבלת ובשני השלישים הנותרים צמים. פיסית לא קשה לביצוע, אם את חיית לילה חברתית, יתכן ושם ימצא את הקושי. מנהג הצום מוכר לאורך ההיסטוריה. המקור שלו היה דתי, תרבותי או רוחני. צום היה חלק […]
נועה קרן ~ רפואה סינית 