קטגוריות
חכמת המזרח

3 השאלות

מהו הזמן הנכון ביותר לעשות דברים?
מי הם האנשים הכי חשובים?
מהו הדבר החשוב ביותר?

קטגוריות
ריפוי הגוף

הנבטה ב-3 שלבים

הנבטים נחשבים למזון על וכדי להתחיל צריך רק צנצנת זכוכית ואת הזרעים/הקטניות, אותם רוצים להנביט. כל התורה היא לספק לזרעים את אותם התנאים שיש להם בקרקע: לחות וחושך. לכן ניתן לכסות בבד נושם או להניח במקום חשוך, (אני לפעמים מניחה בתנור). כשאני מנביטה כמות גדולה אני עושה זאת בקערה או בסיר בישול. כל עוד הלחות […]

קטגוריות
ריפוי הגוף

סופר-פוד – הנבטה

נבטים – הסופרפוד שאפשר להכין בכל בית בקלות

קטגוריות
ריפוי הגוף

קציצות כרובית טבעוניות אפויות וללא גלוטן

קציצות מנצחות, שילדים אוהבים. המתכון הוא לכ-20 קציצות שנגמרות ממש מהר, שווה להכפיל את המצרכים ולהכין 2 תבניות. המצרכים:1 קילו כרובית (ללא עלים)3 כפות קמח טף *1 בצל לבן 1 שן שום 2 כפות שמן זית 1 כף טחינה 1/4 כפית כורכום1/4 כפית פפריקה1/4 כפית גראם-מאסאלה ** 1/4ב כפית פלפל שחור 1/2 כפית מלח הכנה:מחממים […]

קטגוריות
חכמת המזרח

2O2O שנת עכברוש לבן

היום 25 לינואר 2020 מתחילה השנה הסינית בסימן עכברוש לבן/ עכברוש מתכת. השנה הסינית תימשך עד ה – 11 בפברואר 2021. שנת העכברוש. לא נשמעת רומנטי במיוחד אבל האגדה על העכברוש מבהירה את האיכויות שבה. האגדה העוסקת בגלגל המזלות מספרת שהבודהה הזמין את החיות להתחרות בניהן מי תופיע על גלגל המזלות. העכברוש קם מוקדם ובדרכו […]

קטגוריות
ריפוי הגוף

גרנולה ביתית ב 5 דק'

גרנולה משובחת, 5 דקות ערבוב ועוד קצת בתנור מזהירה מראש: היא טעימה בהרבה מכל גרנולה קנויה, מתחסלת במהירות, כך שבפעם השנייה תאלצי להכין כמות כפולה. למה להכין בבית? – כך את בוחרת את המרכיבים שאת אוהבת, המרכיבים טריים ואיכותיים, הממתיק שתוסיפי אינו מלאכותי וללא חומרים משמרים (מוזמנת להציץ במרכיבי גרנולה קנויה). כדאי להכין עם הילדים, […]

קטגוריות
חכמת המזרח ריפוי הגוף

שנה חדשה, הכל אפשרי

התחלה חדשה, הכל פתוח, הכל אפשרי. איך היית רוצה שתראה השנה שלך? מה היית רוצה להרגיש, ליצור ולממש? התשובות שעולות בקליניקה הן פשוטות ולרב קלות לביצוע: פעמיים בשבוע ללכת בים, לקרוא ספר, לחזור לרקוד, לבקש העלאה בעבודה (לבקש תמיד אפשר), ללמוד לנגן על גיטרה, להיפרד מדפוס ישן, להפסיק לעבוד בימי שישי. הכנתי בשבילך קובץ קצר להדפסה. […]